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こんにちは!新しいヘルメットを買って上機嫌の森田です。
2日間ブログお休みしちゃってすみませんでした。 実は月&火と連休でした。
月曜日は愛人、いや、友人とインドカレー食べたり、一緒にヘルメット買いに行ったり、バイク屋さん巡りしたりして楽しみ、昨日は久々に手賀沼サイクリングをしました。 天気が良かったので気持ちが良かったです。
夕方はまた妻と食材のお買い物。 例のお気に入りのスーパーで、イナダ(ブリの子供。子供と言っても40cmくらいあるが)とウマズラカワハギを買って来て、お刺身を作りました!
ここで、ワンポイントアドバイス。 ウマズラカワハギを買う時、お魚を自分でさばくことが出来ない方は、まず「刺身用にして下さい」と店員さんに伝える。
すると、「肝はどうしますか?」と必ず聞かれるので、必ず「持って帰ります」と言って下さい。間違っても「いらない」なんて言わないで下さい。
そして持ち帰ったら、カワハギの身は若干薄めにそぎ切りにしてお刺身にし、普通にワサビ&醤油で食べちゃいます。ワサビ&醤油ではなく、ポン酢にもみじおろしというテもアリです。
そして、肝の方はどうするのか?というと、まず、肝はお豆腐みたいに崩れやすいので、やさしくザルに入れ、上から熱いお湯をサーッとかけます。これをやるだけで大分臭みがなくなります。そして、小さめのお鍋にお醤油とお砂糖とお酒を入れて、あまり濃い味がお好きでない方はお水も少し入れて、落しブタをして弱火で肝を煮ます。 落としブタはアルミホイルでOKです。
煮上がったら、崩れないようにそ~っとまな板の上に乗せ、包丁で何等分かに切り、小鉢に盛り付ければ、これだけで1品出来上がりです!
これはめちゃくちゃウマくって、肝を小指の爪くらいハシで取り、ご飯と一緒に食べれば、そんな小指の爪ほどだけでお茶碗1/3くらいご飯食べられちゃいます! また、ちょっとコレを食べちゃ、冷えた日本酒をキューっといく!というのもよろしいかと思います。(当然私はこっち派です)
本当はもう1品超簡単で子供に大人気のレシピを紹介したかったのですが、いくらなんでも、ここはペットショップのブログ。2日間休んで、3日目やっと更新されたと思ったら、何だか料理の話がず~っと続く・・・なんていうのはマズイと思うので、料理の話はこの辺でやめときます。
さてさて、それでは今日は柏店に新たにやって来た生き物さん達を紹介させて頂くとしますね!
まずは、にゃんこから!
ふ、不安そうな顔してる・・・。まだ、お店に来たばかりだから、不安なんですね。
このコはブリティッシュ・ショートヘアの男の子! まだちっちゃい!かわいい!
・・・という訳で、私のポッケに入れてみました!私は嬉しいけど、ポッケの中のご本人は真顔・・・ちょっと迷惑そう・・・すぐに戻してあげました。
オカメちゃんのヒナもこのコ1羽だけ入りました!ノーマルカラーのコです!
そして、そして~ 来ましたよ!彼らが
カブトムシ&クワガタムシです!ついに夏!でございます!!
ノコギリクワガタ(オス)!
そしてメス!本日ノコギリクワガタ、20ペア入荷!! (※オスメスバラ売りです)
そしてカブトムシ(オス)!
カブトムシ(メス)! カブトムシも20ペア(オスメスバラ売り)入荷!
どちらも、カッコイイの、大きいのなどから売れていきます。入荷したばかりの時は選びたいホーダイです!
いつも書いてますが、昆虫の飼い方、繁殖のさせ方など、何でも私達にご相談下さい!飼育用品も柏店はバッチリ色々そろっております!
では また
このブログに是非皆様のコメントをくださーい!コメントを頂ける方は下のCommentというところをクリック!匿名でコメント出来ますのでご安心を!! (但し誹謗中傷は無しよん!) 公開しないで欲しい方はその旨書いておいて下されば公開しません。
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COMMENT
明日 レッドシュリンプのなるべく大人の
ペアがほしいのですが...
特にメスw
5匹で1700円ぐらいでしたよね?
5匹でも繁殖しますよねw
背の高い少年 2012/06/27 22:14 EDIT RES
5匹でも上手くすればもちろん繁殖はしますが、すみません、今その価格のレッドビーシュリンプは数がそんなにいません。
もう少し待って頂ければ、また入荷しますので、しばしお待ちを。
ごめんなさーい。
柏店スタッフ一同 2012/06/28 09:15
猫ちゃんすごく可愛いです♪ところで店長さんは昆虫なんでも好きですね!!!☆
生き物ならなんでも(虫も))こよなく愛してるんですね!!^^
もしかして‥ゴキブリも可愛いと思います‥??笑;;
コメントありがとうございます!
うん、そうですね。私、虫好きですね。子供の頃は本当に色んな虫を捕まえて飼ってましたよ。
体中にカマキリくっつけて帰って来て、母親を仰天させたこともありました。
そうですね、生き物は結構何でも好きです。特に自然の生き物が好き。もっと言うと自然が好き!なんですよ。川とか海とか山とか草原、湿地…。
さすがにゴキブリは可愛いとは思わないし、仕事上むしろ、憎々しいと思っておりますが、マダガスカルオオゴキブリっていう巨大ゴキブリなら、飼ってもいいかな?って思います。
柏店スタッフ一同 2012/06/29 09:19
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あのーレッドビーシュリンプが繁殖しません・・・ メスがいないからなのでしょうか・・・
背の高い少年 2012/06/27 21:09 EDIT RES
背の高い少年 様
もちろん、そういった可能性もありますが、それだけでなく、他にも原因は考えられます。
水質・水温などが、適正でないから繁殖しないのかもしれませんし、飼育されてる個体がまだ若かったり、環境に馴染んでいないからなのかもしれませんし、何とも言えませんが、普通に大人サイズのレッドビーシュリンプでしたら、大体飼育開始から2ヶ月くらい経ったあたりから繁殖が見られることが多いようです。
宜しくお願い致します。
柏店スタッフ一同 2012/06/27 21:31